Test: adventní kalendáře
Advent, pro děti čas čekání a těšení se na den, který je pro ně z celého roku možná nejoblíbenější. Pro nás dospěláky je to naopak čas příprav, shánění dárků a pečení cukroví. Tradice se ale trochu změnily s nástupem mezinárodních firem na náš trh – děti už vlastně neví, na koho se mají těšit – na Ježíška, Santa Clause nebo snad dědu Mráze? Pojďme si nejprve ujasnit, co to onen advent je.
Pochází z latinského slova „adventus“, které znamená „příchod“. Advent, neboli doba adventní je církevní čas příprav na příchod Ježíše Krista, čas rozjímání a pokání, kdy dříve byly zakázány zábavy (např. tanec). Advent trvá čtyři neděle, začíná čtvrtou neděli před Štědrým večerem, trvá 22 až 28 dní a může připadnout na jakoukoliv neděli mezi 27. listopadem a 3. prosincem. První adventní neděle letos připadá na 30.listopadu.
Během adventu věřící dodržují půst, kdy se nejí maso. Barvou adventu je fialová (podle kněžského roucha) a jedním ze symbolů adventní věnec. Svatý čas adventní měl podle církve povzbuzovat věřící v jejich mnohdy těžkém životě a zároveň je nabádat k pokornosti a úctě. Slovo advent se promítlo i do pojmenování kalendáře, oblíbeného zejména u dětí, který jim pomáhá urychlit a zpříjemnit dny zbývající do příchodu Štědrého večera. Adventní kalendář neobsahuje celou adventní dobu, začíná vždy 1. prosince a končí Štědrým dnem. Pro každý ze 24 dní je připraveno nějaké drobné překvapení.
V dřívějších dobách bývaly adventní kalendáře spíše uměleckým dílem zobrazujícím nejčastěji liturgické výjevy z bible či zobrazují část vesnic nebo měst s důmyslně schovanými okénky. Vyráběny byly v malých dílnách z tvrdého papíru a ve svých okénkách skrývaly obrázky, veršíky nebo citace z bible.
Dnes už takové nikde nenajdete. Průmyslová výroba a honba za velkými zisky s sebou přinesla hory adventních kalendářů s kýčovitou americkou postavičkou Santa Clause, obsahující ošizené čokoládky. Proto jsem letos vyrazila do obchodů pro adventní kalendář i já, abych otestovala, co prodejci nabízejí. Cenová relace je u adventních kalendářů různá od 19,90 až po ty nejdražší za 359,-. Vyšší cena je dána značkou – většinou si připlatíte, pokud se dítěti rozhodnete koupit značku Orion, Kinder nebo např. Milku.
Ještě než začneme se samotným testem, je potřeba si připomenout pár důležitých „čokoládových pravidel“:
Výrobu čokolády můžeme popsat velmi stručně takto: vyloupané kakaové boby se fermentují a suší. Dále procházejí drcením, tříděním a mletím, při němž vzniká kakaová hmota. Z té se potom lisováním získává kakaové máslo a kakaový prášek. Mezi další produkty, jejichž základ tvoří kakaová hmota, patří také čokoládová hmota, která obsahuje kromě zmíněné kakaové hmoty ještě cukr a kakaové máslo a v případě mléčné čokolády také sušené mléko. Při dalším zpracování se do ní mohou přidávat ještě emulgátory (například lecitin), ořechy, rozinky, kandované ovoce apod.
Kakaové máslo je tuk obsažený v kakaových bobech. Při výrobě čokolády je také nejdražší surovinou, a proto má řada výrobců snahu jej nahradit jinými tuky. Žádný z existujících tuků však nemá takové požadované vlastnosti, aby mohl kakaové máslo plnohodnotně nahradit. Bylo proto uzákoněno, že je možné do čokolády přidávat i jiné tuky, jejich podíl ale nesmí po odečtení celkové hmotnosti všech ostatních použitých jedlých složek přesahovat 5 % výrobku a současně nesmí být snížen ani minimální obsah kakaového másla nebo celkové kakaové sušiny.
I přesto se ale na trhu objevují výrobky, které kakaové máslo vůbec neobsahují. Ty se pak samozřejmě nesmějí nazývat „čokoláda“ a výrobci pro ně volí různá označení, např. „čokoládová pochoutka“. Jako náhrada kakaového másla jsou v nich mnohdy použity částečně ztužené tuky, v nichž jsou ale často ve vysokém množství zastoupeny trans nenasycené mastné kyseliny (mající nepříznivý vliv např. na zdraví srdce a cév, hladinu cholesterolu aj.). Pravá čokoláda musí podle vyhlášky obsahovat minimálně 35 % kakaových součástí, aby mohla být označena jako hořká, v případě mléčné čokolády musí výrobek obsahovat alespoň 25 % kakaových součástí. Obecné doporučení proto zní: při nákupu čokolády nespěchejte a podívejte se na uvedené složení. Pokud najdete na prvním místě cukr a chybět nebude ani ztužený rostlinný tuk, sáhněte raději po jiné.
Kinder Friends, výrobce Ferrero, cena 139,90
Kalendář bude děti bavit – v každém okénku na ně vykoukne jiná Kinder čokoládka, kterou již většinou dobře znají:
mléčná čokoláda 37,5% (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, sójový lecitin, vanilin), cukr, sušené odtučněné mléko, rostlinný tuk, pufované obiloviny 6,2%, máselný tuk, emulgátor: sojový lecitin, aroma: vanilin. Celkový obsah mléčných součástí ve výrobku: 30,5%
Z výše uvedeného je sice vidět, že výrobce neporušil zákony, nicméně určitě bychom radši viděli kakaovou hmotu a máslo na prvních místech – místo cukru či sušeného mléka. Výhodou adventních kalendářů je, že dítě si čokoládku dopřeje jen jednu za den a v tomto případě mu zřejmě ani neuškodí.
Dále již budu hodnotit dle některých společných ukazatelů (známkování školní)
Adventskalender Milka, cena 119,-
složení: cukr, rostlinný tuk, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, kakaová hmota, mléčný tuk, laktóza, sušená smetana, lískooříšková pasta, sójový lecitin, aromata.
obsah kakaové sušiny: 30%
nutriční hodnoty: bílkoviny 5,7g, tuky 36g, sacharidy 54g, energie 2350kJ
design: 5
vůně: mléčné čokolády, 2
lesk: 4
tvrdost při kousnutí: nízká
intenzita mléčné chuti: 3
intenzita kakaové chuti: 4-
rozplývavost: 2
chuť při polykání: nepříjemná, převažuje chuť cukru
náplň: chemická pachuť
Adventní kalendář, výrobce Favorina, cena 19,90
složení: cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, sušená slazená syrovátka, laktóza, sójový lecitin, vanilin
obsah kakaové sušiny: 30%
nutriční hodnoty: bílkoviny 7,4g, tuky 31g, sacharidy 55g, energie 2201kJ
design: 5
vůně: mléčné čokolády, 2
lesk: 2
tvrdost při kousnutí: nízká
intenzita mléčné chuti: 4
intenzita kakaové chuti: 5
rozplývavost: 4
chuť při polykání: nepříjemná, chemická pachuť v závěru
náplň: není
Thomas Frineds, výrobce Chocoland, cena 29,90
složení: cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, plnotučné sušené mléko, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322, E476, přírodně identické aroma – vanilka
obsah kakaové sušiny: 30%
nutriční hodnoty: nejsou uvedeny
design: 4
vůně: 4
lesk: 2
tvrdost při kousnutí: střední
intenzita mléčné chuti: 2
intenzita kakaové chuti: 3
rozplývavost: 2
chuť při polykání: 3
náplň: není
Lentilky adventní kalnedář, výrobce Orion, cena 99,90
Na kalendáři se mi moc líbí, že si z něj děti mohou sami vyrobit vánoční stromeček. Každý den odtrhnou jedno okénko a ozdobí si s ním jednu stranu kalendáře, kterou tvoří zelený stromek. Sice jsou malůvky trochu kýčovité, ale děti si kromě mlsání i trochu vyhrají.
složení: cukr, dražovaná čokoláda 29,4% (cukr, kakaová hmota, sušená syrovátka, pšeničná mouka, máselný tuk, sušené odtučněné mléko, kakaové máslo, pšeničný škrob, sójový lecitin, polygycerol-polyricin-oleát), barviva, rostlinný koncentrát spirulina, leštící látky (karnaubský vosk, včelí vosk), koncentrát z červené řepy), sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, laktóza, sójový lecitin, polygycerol-polyricin-oleát, aroma
obsah kakaové sušiny: 25%
nutriční hodnoty: bílkoviny 5,2g, tuky 26,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 14,2g), sacharidy 62,8g (z toho cukry 60,3g), vláknina 2,2g, sodík 0,06g, energie 2148kJ
design: 3
vůně: 3
lesk: 2
tvrdost při kousnutí: střední
intenzita mléčné chuti: 2
intenzita kakaové chuti: 4
rozplývavost: 3
chuť při polykání: 3
náplň: lentilky
Kdyby někdo tápal, co znamená „dražovaná čokoláda“, tak se jedná o lentilky – v překladu je dražé lék nebo cukrovinka zploštělého tvaru s lesklou polevou.
Závěr? Udělejte si sami…
Kromě kakaového másla použili všichni výrobci i rostlinný tuk nebo tuk máselný, což je povoleno, ale na druhou stranu to vypovídá o nepříliš velké kvalitě čokolád. Pokud Vaše dítko nespořádá celý kalendář najednou, jedna čokoládka denně mu jistě neublíží, takže je vlastně jedno, pro jakého výrobce se rozhodnete. Berte ohled na to, že děti mají rády překvapení. Objevit v okénku kalendáře každý den stejnou čokoládovou hmotu (jen jiného tvaru) s příchutí mýdla moc velké terno podle mne není. A tak se s klidným svědomím klidně rozhodněte jen podle designu nebo nápadu, který dítěti vžene úsměv na tvář. U nás to proto na plné čáře vyhrál kalendář Lentilky.
A pokud si snad stále nemůžete vybrat, na trhu jsou k dostání dokonce i kalendáře bez čokolády. Tato varianta je skvělá pro děti s potravinovou alergií nebo s jiným dietním omezením. Nebo si zkuste kalendář vyrobit sami. Předkládám jednoduchý návod pro ty méně zručené, jako jsem třeba já:
Obyčejné papírové sáčky popíšeme nebo spíše pomalujeme čísly a odzobíme třeba vystříhanými sněhovými vločkami nebo dle fantazie obrázky. Sáčky pak zavěsíme pomocí kolíčků na nataženou šňůru. Do sáčků můžeme na každý den vožit něco jiného.
Radostné a poklidné odpočítávání dní do příchodu Ježíška!
Čokoládové adventní kalendáře již pár let nekupuji vůbec. Když byli kluci menší, většinou je od někoho dostali, já jim připravovala kalendář z krabiček od zápalek polepených blýskavým papírem a navrch nalepenou různobarevnou hvězdou z tvrdého papíru, na které bylo napsáno číslo. Asi dvakrát je měli zavěšené na nestejně dlouhých provázkách na dřevěné liště, pak jsem je napíchla na špejle a dostali je v mikulášském hrnečku na stůl … a pak se vyhodily. Když bylo staršímu synovi 17, dostal ode mne adventní kalendář plný prezervativů, což opravdu ocenil
), mladší syn dostává už tři roky lego adventní kalendář a od tatínka kalendář plný kinder vajíček. A pro malou Pavlinku mám letos nachystaný kalendář z 24 maličkých leporel a od poštovní spořitelny dostala závěsného „mikuláše“, který se dá naplnit bonbony či maličkými čokoládami, ale na to si ještě nějaký ten pátek počká. 
)
„Čokoládové“ adventní kalendáře jsem jako možnost obdarování dětí v příbuzenstvu zavrhla. Loni jsem kupovala Haribo (měli v Tescu na národní) a kromě sladkostí tam byla i jiná překvapení a měl obrovský úspěch
Letos jsme rozdáváme kalendáře ve stylu toho ze sparky’s, ale lacinější 
Výroba toho domácího je dobrý nápad, ale myslím, že můj milý by to neocenil. Leda bych mu do sáčků připravila klobásky a tak 
Ani u nás letos nebudou čokoládové (tedy za předpokladu, že všechny babičky odolají nabídce čokoládovopochoutkových kalendářů v Lidlu), nýbrž v tomto stylu:
http://www.amazon.de/s/ref=nb_ss_w?__mk_de_DE=%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Daps&field-keywords=adventskalendar
(teď se jen chytám za hlavu, kolik drobných hraček se mi bude doma do Vánoc povalovat pod nohama, protože 4 x 24 je docela hrozivé číslo…)
Je fakt, že klobáskový adventní kalendář není asi úplně podle pravidel půstu půstu, ale pokud nejste věřící, nemusí to být špatný nápad. Třeba slepit ty krabičky od sirek tak, aby se mohly snadno dát do lednice, očíslovat, ozdobit… (-:
Flo: tak z té nabídky jsme zakoupili čísla: 9, 13 a 29. Naštěstí nám se nic na zemi válet nebude, to si vychutnají jiní
A jinak přeji pevné nervy 
Kytko, a což teprve tohle…
http://www.thebrewsite.com/2006/12/11/real-advent-calendar.php
Schnytlik: aspoň jedna společná trefa, u nás jasně vedou hot wheels a playmobil.
Vloni jsem adventní kalendář nedovyrobila, letos jsem nad ním ještě nepřemýšlela… Ale u nás asi bude nějaký čokoládový (pokud teda nějaký bude), jakože čokoládový doopravdy. Jelikož k těm s těmi hračkami mám nějaký vnitřní odpor, nebo co…
Hlavně mě překvapilo, proč už se kalendáře prodávají, a ono vlastně se nám to už docela blíží, co?
6: to vypadá velmi zajímavě – připomíná to náš dárek kamarádovi k třicátým narozeninám.
No ono se nám to teda pekelně blíží….
Já dělávám to, že třeba upeču perníčky s dírkou, provleču mašličky, napíšu čokoládou nebo polevou čísla a je to
Nebo koupím různé minidobrůtky a kračičky nebo balíčkové čaje
A to vše věším na špagátek s ozdobnýma kolíčkama, kterej jsem před časem koupila…..
A jedině moje dítě tu je to nezvedené, co adventní kalendáře bere útokem jakmile se přiblíží k obchodu? Otevřu článek a za zády se mi ozve: „Jééé, Percy! Můžu ochutnat ybičku?“
Vlaďko, neboj, takových je víc, ale jsou ještě babičky a jiní, více či méně podezřelí příbuzní, a ti se o ty „čokoládový“ postarají
A my už taky doma jeden máme, přišel počtou od klienta 
Já nebýt testu, tak kalendář domů nekupuji – děti nemáme a raději držíme jiné tradice. Kalednáře z testu putují za dětmi jiné rodiny
…až na jeden, který už téměř celý schroupal přítel 
Ale líbí se mi Vaše nápady s krabičky od sirek a možná by stálo za to popřemýšlet nad tím klobáskovým kalendářem pro chlapy 
v Makru jsem viděla adventní salám, přišlo mi to dost vtipné. Ale darovala jsem ho, takže nevím, jaká byla kvalita – vypadalo to tak na vysočinu nebo přinejlepším poličan. Byl asi po centimentru číslovaný a jako přívěsek bylo malé zlaté prasátko!
K těm kalendářům: kamarádka vyráběla ramadánový:-) Z filcu vystřihla mešitu, palmy…našila to ne nějakou látku, která se potom pověsila na zeď. Pak už jen přišila sáčky-každý den jiná drobnost-bonbon, malá hračka…Nebo třeba ušít vláček, na vagónky kapsičky..možností je spousta.
U nás mají děti podoma dělaný s dobrůtkami v látkových pytlíčcích (právě jsem vyslala muže na nákup dobrůtek, to jsem tvědavá, co všechno přinese). Kamarádka vloni dělala moc krásný dospělácký – na láhev domácího vaječného koňaku namalovala rysky a pak už se jen upíjelo, až byla na štědrý den láhev prázdná…
Samý krásný nápady! Přemýšlím, jestli nakonec taky něco nespáchám…
VYráběla jsem adventní kalendář z arašídů, skořápek od vlašáků (tam byly schované zabalené bonbónky). Dětem se líbilo, že bylo vše spojené přovázkem a mohli si jednu částečku každý den odstříhnout a rozlousknout obal. Ale letos nevím, co s tím. Do vyrábění se mi nechce a kupovat čokoládový taky ne.
)
Teď mi došlo, že loni jsem měla čajový adventní kalendář a dcery by ho jistě také ocenily… Ale Víťa, ten teda ne. V pěti letech je mu téměř jedno, jak kvalitní čokoládu jí. Hlavně že je to hnědé…
))
Čajový kalendář mám na advent pochystán již několik let. Vlastnoruční výroba, 24 kapsiček na čaj – každý den jiný. Hezky to vypadá a dobře to chutná
babicky nam zaslaly kalendare tri. z nich dva mely obsah kakovych casti 5% a 6% a dalsi 10%. Vyresila jsem to nasledovne. Vytahla jsem plast zevnitr kalendare, vyhazela cokoladicky do kose, rozpustila kvalitni horkou cokoladu, nalila do prazdnych policek, nechala ztuhnout a vratila zpet do obalu. Kalendar je hotovy a nemusim se bat, ze mi dite do Stedreho dne umre na postupnou otravu
Triki,
tomu se rika uvedomela matka. Jak jsi vyresila opetovne zavirani okenek? Aha, uz vim, tys je valstne vubec nemusela otvirat. Chytre! Velmi domyslene!
Trikolko, to je geniální! A opravdu obdivuju tu práci navíc.
Tak jsem dneska zkoumala dědečkem donesený adventní kalendář pochybného vzhledu… A ejhle, 32% kakaové hmoty. Takže nemusím nic vylívat a vyhazovat, tímhle se mi dítě postupně neotráví
Vladko, tak to gratuluju
Já přiznávám, že mi ty adventní čokoládky s příchutí papíru docela chutnají, buď je to tím, že jsou adventní, nebo tím, že jsem se skutečnými „skvosty“ za 9,90 neměla tu čest.
Yenny, diky. dcerence se libilo hazet cokoladky do kose. hraly jsme: ted zvonecek, sup tam s nim
Koukala jsem se taky trochu na kalendáře a nakonec mě nejvíc zaujal lentilkový. Je opravdu originální. Výzdoba stromečku je tvořivá a syna čokoládky s lentilkami opravdu berou.
Je, doufejme, pravda, že jedna čokoládka dítě nezabije, problém je ale samozřejmě v tom, že kalendáře se ve výsledku sešly tři! A to bychom měli ještě započítat Mikulášskou nadílku! Co na to říct? Asi to, že je velice těžké uchránit děti před sladkostmi…..