Kuchyňské desatero v bio kvalitě
Chcete svým blízkým podstrojovat alespoň trochu ve spolupráci se zelenou zebrou? Toužíte po dobrém pocitu ze zdravého života? Potom si pořiďte do domacích zásob níže uvedené suroviny. Uvidíte, budou se vám hodit.
Začněme v lednici. V ní rozhodně nesmí chybět:
1. biomléko – oblíbila jsem si variantu v pet lahvy, 1 litr, od Olmy – sežene se v každém větším obchodě.
2. biovajíčka – od spokojených slípek, které nestráví celý život zavřené v klecích. Na jejich produktech se to skutečně pozná!
3. biojogurt – ráno bez něj není hodno vstávání. Ať s příchutí či přírodní, ať kravský nebo kozí, ať přímo z farmy či z obchodu.
Ve spížce mám stále nachystáno:
4. biobujon v kostce – sahám po něm vždy, když připravuji polévku, vařím sojové maso nebo potřebuji dochutit zeleninové jídlo. Bohužel se mi v obchodech nedaří sehnat jiný než z dovozu. Poradíte mi nějakého tuzemského výrobce?
5. biočokoláda - světlá, tmavá, s oříšky, mandlemi, hrozinkami. Tomu se teprve říká mlsání!
6. biomouka – dnes je k sehnání skoro v každém obchůdku s potraviny. Nemusíte pro ni cestovat do zásobeného hypermarketu na okraji města. Rozsah jejího využití je stejný jako u konvenční suroviny.
7. bio cukr – třtinový, řepný, hroznový, vanilkový, dětský mléčný, nerafinovaný - všechny typy vám nabídne internetový vyhledávač na první z mnoha vybraných stran. Každopádně v něm najdete přírodní chuť bez chemických odboček.
8. biokuskus – poslední dobou je to v naší kuchyni více než oblíbená příloha. Vařím ho minimálně jednou do týdne a pokaždé se na něj těšíme. Možných kombinací nabízí nespočet.
9. biomošt – ta chuť! Ne nadarmo se asi Jablečný mošt z Bílých Karpat stal biopotravinou roku 2002. Konkurují mu maximálně lahodné vzpomínky z dětství, kdy jsme při nadúrodě jablek pořádali doma moštové seance a vyráběli si tento skvostný mok sami. Byla to odpoledne plná ulepených rukou, přeslazeného žaludku a milionů vos. Ale stálo to za to.
10. Na mlsání ještě něco – biosušenky – na trhu seženete jistě přesně ty, které budou v souladu s vašimi chuťovými pohárky.
A jako prémii (přídavek k Top10), kterou můžeme mít v lednici, ve spíži, v kuchyni i ložnici nabízím propisovací pero z bioplastu (kukuřičného škrobu). A hnedle máme čím si zapsat, co nesmíme zapomenout biokoupit!
ZAčala jsem kupovat biovajíčka – ale asi jen pro dobrý pocit – na chuti nepoznáme nic
. Mno, nemusí to být vejci, že? ALe ty od babičky chutnají fakt jinak…
Jo, ale říkám si, kupujeme třeba bioplus – musí jich vyprodukovat TOLIK, že si štěstím slepic vůbec nejsem jistá…
Biomošt je super, ale mám pocit, že se mi zkazí skor dřív, než sklenici dopiju. (no to zas ne, ale třeba prostě v lednici mi otevřený nevydrží ani den).
1.biomléko kupujeme a kamarád, co k nám chodí na návštěvu se ho může vždycky upít, protože doma kupují odtučněné krabicové
2.biovajíčka mám od babička, která slepičkám snad čte i pohádky
3.biojogurty nekupuji, ale dávám si každé ráno kefír vyrobený kefírovou houbičkou z biomléka…..mňam (dá se různě ochuttit)
4. doporučuji místo biobujonu přírodní biovegetu bez glutamanu. Mě to přijde stejné. Pozor ať nepřesolíte, bývá v ní sůl
5.nekupujeme čokoládu vůbec, protože nám pořád ěkdo nějakou dává a sotva se jí stačíme nějak rozumně zbavovat, ale jinak občas si dám Bio Fair Trade tmavou….oooooooooooooh, mňam
6.biomouku jsem teda normálně v obchodě neviděla
7.kupuji třtinový biuocukr (dokonce byl levnější jak nebio třtinový), ostatní kupuji normální. Jo ale mám biomed od včelaře který nemá certifikát, ale je bio
8.kuskus mi zatím nepřišel do chuti
9.to já mám domácí mošt, ten je taky bio (z jablíček z našeho sadu bez chemikálií)
10.tak bioseušenky bych mohla zařadit, ale ony mi obvykle nějak nechutnají
Zrovna dneska jsem koukala v Plusu na biojogurty od te jejich vlastni znacky, obyc bily je se skrobem a zelatinou (nebo necim podobnym), no to trikrat fuj. Az je mi vylozene lito, ze se to dobry mliko od spokojeny kravy takhle kazi
Bio mlíčko z Olmy, bílý biojogurt taky z Olmy – lahůdka. HRUŠKOVÝ bio mošt – nevím, jestli by se zkazil, protože ho vypiju na jeden zátah. Záhadou jsou pro mne bio vejce – chuťově je podle mne jednoznačně předčí vejce od slepiček chovaných na podestýlce.
Elisha – fakt myslim, ze vec, co je zahustena zelatinou by vubec nemela ani pomyslet na pojmenovani „jogurt“. Fuj!
S jogurty s vámi souhlasím, děvčata.
Jen to pěkně leze do peněz, když si člověk navykne třeba na ty jihočeské ve skle (nebio, ale já třeba na tu vaši olmu nikdy neměla).
Ejo ty vajíčka – souhlasím. CO jsme ochutnala, a nejen ty plus (třeba ještě Zlaté vejce, nebo jak se to jmenuje), chuť nic moc… A prostě „velkovýrobna“ biovajec – nevím, no.
Lucianko jaké biovejce kupuješ?
1. biomleko zasadni misto v nasi lednici
taky pohankova, zitna, a jine, vse bio, vynikajici
2. vajicka kupujeme z volneho chovu, nikdy jsme bio nezkouseli, jsou silene draha
3. jogurt kupujeme nebio bilej svedskej, ponvac tady poradnej bilej jogurt neumi. ted v zime nam zas topi jedno topeni za skrinkou, tak budeme vyrabet vlastni bio jogurt z bio mlika…
4. sypanej biobujon
5. biockokolada od vivani je COKOLADA, jinak zereme jakoukoli cokoladu, ktera je trochu kvalitni, bionebio
6. biomouka jo
7. biocukr jo
8. biokuskus jo
9. biomost ne, my pijeme hlavne vodu
10. biosusenky ne, jenom pro mrnousku, my se cpeme nebio, ponvac tu nikde v okoli neni zadna Zemanka
ale doplnim jeste nezbytnost nasi biocizrna a hlavne biorajcatove pyre, toho mame fakt hodne velkou spotrebu
To moje vstávání nemůže proběhnout bez pořádnýho bio piva z Plzně a 10 deka bio sekaný s bio vlašákem. To pak ten den je úplně bio
)
Ze jeste neprodávají bio vodu z ledovce a bio vzduch z Tibetu. No ale třeba za pár týdnů… budou Vánoce tak se třeba někdo bude snažit vydělat korunky i na tomhle
))